Un fermier din Călărași își diversifică activitatea și investește în producția de ouă

Pentru mulți agricultori, investițiile încep cu multe luni înainte ca primele venituri să ajungă în conturi. În culturile de câmp, cheltuielile pentru pregătirea terenului, semințe, fertilizanți și lucrările agricole se acumulează pe parcursul unui an, iar încasările apar, de regulă, abia după recoltă. Tocmai această perioadă lungă de așteptare l-a determinat pe un fermier din județul Călărași să își extindă activitatea și către producția de ouă.

Ciprian Andrei Olteanu, administrator al unei exploatații agricole, spune că a căutat o soluție prin care să reducă dependența fermei de un singur moment al anului. Deși continuă să cultive terenurile agricole, a decis să investească și într-o fermă de găini ouătoare, activitate care poate genera venituri constante și un flux financiar mai echilibrat.

Potrivit acestuia, agricultura vegetală presupune un ciclu lung de producție, în care investițiile sunt făcute cu mult timp înainte ca recolta să poată fi valorificată.

„Viteza de rotație a banilor în agricultură este de 365 de zile. Începi să lucrezi de astăzi, recoltezi peste un an și atunci încasezi”, a explicat fermierul într-o intervenție la Radio România Antena Satelor.

Din acest motiv, a ales să facă un pas și către zootehnie, considerând că producția de ouă este mai potrivită pentru un model de afacere în care încasările sunt distribuite pe tot parcursul anului.

„Am făcut pasul către o fermă de găini pentru ouă, care cred că este mai compatibilă cu stilul meu de a fi și cu o viteză de rotație a banilor mai rapidă”, a afirmat acesta.

Diversificarea activității reprezintă o strategie adoptată de tot mai mulți fermieri pentru a reduce riscurile generate de fluctuațiile pieței, condițiile meteorologice sau producțiile agricole variabile. Veniturile obținute din sectorul zootehnic pot contribui la susținerea cheltuielilor curente și la menținerea stabilității financiare a fermei între două campanii agricole.

Cu toate că ritmul agriculturii vegetale este unul lent, Ciprian Andrei Olteanu spune că pasiunea pentru munca în câmp s-a dezvoltat în timp, odată cu experiența acumulată și cu satisfacția de a vedea rezultatele muncii sale.

„Nu ai cum să rămâi indiferent față de agricultură. Când pui în pământ un bob de câțiva milimetri și vezi că ajunge o plantă mai mare decât tine, este imposibil să nu te atașezi”, a mărturisit fermierul.

În opinia sa, combinarea culturilor de câmp cu producția de ouă poate oferi un echilibru mai bun între investiții și încasări, contribuind la creșterea rezilienței unei exploatații agricole în fața provocărilor economice și climatice.