Tradiții păstrate cu sfințenie în Călărași: Lăsata Secului, pragul dintre belșug și post
Comunitatea locală marchează, la final de februarie, unul dintre cele mai importante momente din calendarul creștin-ortodox: Lăsata Secului, ziua care precede începutul Postului Paștelui. În gospodăriile din municipiul Călărași și din comunele învecinate, tradiția se păstrează cu sfințenie, iar mesele îmbelșugate reunesc familiile în jurul bucatelor pregătite după rețete transmise din generație în generație.
Potrivit calendarului stabilit de Biserica Ortodoxă Română, Lăsata Secului pentru Postul Paștelui marchează ultima zi în care credincioșii mai pot consuma alimente „de dulce”, înainte de intrarea în perioada de post și reflecție spirituală. În multe familii călărășene, duminica Lăsatei Secului este prilej de adunare a rudelor, iar pe masă nu lipsesc friptura, sarmalele, plăcintele și deserturile tradiționale.
În cartierele municipiului Călărași, dar și în localitățile din apropiere, precum Oltenița sau Budești, obiceiul iertării este încă viu. Membrii familiei își cer iertare unii altora pentru greșelile din anul trecut, rostind formula „Iartă-mă!”, la care se răspunde „Dumnezeu să te ierte!”. Gestul simbolizează curățarea sufletească înaintea postului.
Preoții din parohiile călărășene subliniază că Postul Paștelui nu înseamnă doar abținerea de la anumite alimente, ci mai ales o perioadă de introspecție, rugăciune și fapte bune. În acest sens, în mai multe biserici din municipiu vor avea loc slujbe speciale și seri duhovnicești dedicate credincioșilor care doresc să aprofundeze semnificația postului.
În mediul rural, tradiția păstrează și alte obiceiuri: spălarea vaselor cu apă fierbinte pentru a înlătura urmele de „dulce”, dar și pregătirea atentă a primelor mâncăruri de post pentru ziua următoare. De asemenea, în unele sate din județ se mai păstrează obiceiul strângerii resturilor alimentare și oferirea lor celor nevoiași.
Lăsata Secului rămâne, pentru călărășeni, un moment de trecere între bucuria mesei îmbelșugate și rigoarea postului, între tradiție și credință. Într-o societate tot mai grăbită, această zi aduce aminte de importanța familiei, a iertării și a întoarcerii spre valorile spirituale care au definit, de-a lungul timpului, comunitatea locală.

